BERBURU kuliner di kota badak Pandeglang tidak ada habisnya. Bagi para pecinta kuliner, saat tiba di jalur wisata Pantai Carita akan merasakan kesan pertamanya adalah mencium beragam aroma makanan khas daerah. Aroma yang membangkitkan gairah makan itu, salah satunya mencium aroma sedap otak-otak khas wisata Pantai Carita. Kuliner tersebut akan membuat ketagihan bagi penggila seafood. Sebab, otak-otak tersebut terbuat dari beragam ikan laut. Jika Anda pemburu kuliner akan merasakan kelezatan menyantap bermacam-macam makanan seafood. Ada otak-otak yang lezat, udang segar yang manis, cumi empuk, dan ikan bakar yang dijamin akan menggoyang lidah. Semuanya disajikan serba segar dan panas mengepul. Jamuan kuliner di wisata Pantai Carita tidak ada habisnya.  Salah satunya sajian makanan itu terdapat di sebuah Rumah Makan Bu Entin, terletak di pinggir jalan raya Pantai Carita. Seorang pengunjung wisata Carita, Anis merasa terobati setelah melepas penat berwisata di pantai bisa menikmati makanan otak-otak manis dan lezat di rumah makan tersebut. Kenikmatan semakin sempurna, saat menyantap otak-otak dengan sambal kacang. Kepulan asap dari bakaran otak-otak langsung membangkitkan nafsu makan. "Kesan pertama saat memasuki rumah makan itu, dan duduk di lesehan langsung disodorkan sepiring otak-otak. Sambil menunggu hidangan makanan lain, kita bisa menyantap otak-otak buatan Bu Entin," kata Anis. Selain bisa menikmati kelezatan otak-otak, kita bisa memilih beragam makanan lainnya seperti ikan bakar, ayam goreng, cumi bakar, udang bakar, dan lalapan segar. Tidak sekadar sajian ikan bakar, di rumah makan itu kita bisa menikmati bermacam lalapan seperti daun kenikir, poh-pohan, terung, kemangi, kacang panjang, timun dan tauge pendek. Tentu saja rasanya makin dahsyat saat dicocol dengan sambal sambal tomat yang asam segar. "Wah, pokoknya akan membuat kita ketagihan saat berburu kuliner di wisata Pantai Carita," tutur Anis. (Tb. A. Turmahdi)***