Network
Apabila fondasinya tidak kuat, timbul kendala mau jual ke siapa. Jika tiba-tiba masalah operasional datang, bisnis Anda bisa terganggu.
Riset produk dan harga
Ini salah satu bagian penting bagi calon pebisnis kuliner, yakni riset tentang rasa produk dan harga.
Salah satunya, bisa menyebar form survei ke target market. Supaya tahu, mereka maunya dan sukanya apa!.
Review objektif
Review objektif yang dimaksud adalah mencari tahu penilaian konsumen atas produk Anda.
Namun, disarankan untuk tidak menyebar kuesioner ke teman-teman maupun keluarga.
Kenapa?. Karena jawaban dari orang-orang terdekat cenderung tidak objektif.
