KABAR BANTEN - Dalam dunia perkonsumsian, terdapata sejumlah makanan yang tidak boleh dimakan berbarengan, karena akan menimbulkan masalah kesehatan yang cukup serius.
Namun, hingga saat ini masih cukup banyak masyarakat yang mengonsumsi jenis-jenis makanan ini secara berbarengan.
Mengutip dari akun instagram @catatan.sidokter, jenis-jenis makanan tersebut seringkali dikonsumsi atau dimakan berbarengan karena dianggap menyehatkan.
Pertama, mencampur susu kedelai dengan telur, atau bahkan mengonsumsi telur lalu meminum susu kedelai.
Dua jenis makanan tersebut tidak boleh dimakan berbarengan karena dapat menimbulkan efek pada masalah kesehatan.
Sebab, telur memiliki cukup banyak protein, sedangkan susu kedelai dapat mengurangi aktivitas dari enzim protase yang digunakan tubuh untuk membantu metabolisme protein.
Sehingga, ketika susu kedelai dengan telur bercampur, maka tubuh tidak akan mendapat protein baik dari telur.
Baca Juga: Tiga Jenis Perut Rata, Persamaan, Perbedaan dan Cara Membentuknya
Kedua, memakan daging dengan cuci mulut buah semangka, seringkali dilakukan oleh hampir setiap orang di Indonesia, apalagi ketika kondangan.
Namun, sesungguhnya kedua jenis makanan tersebut tidak boleh dimakan berbarengan.
Karena semangka disebut buah yang 'dingin' dalam makanan, sedangkan daging, terutama daging kambing dasarnya 'panas' di tubuh.
Jadi, ketika dikonsumsi bersamaan, efek bergizi dari daging kambing akan menurun secara drastis karena pengaruh dari buah semangka.
Hal itu juga akan berbahaya apabila penderita asthenia limpa memakan dua jenis makanan tersebut, karena dapat membahayakan energi dan mengganggu limpa serta lambung yang berakibat fatal.
Baca Juga: Manfaat Eco Enzyme, Hasil Pengolahan Sampah Organik, Berikut Penjelasannya
Ketiga, memakan kepiting dengan minum teh hangat adalah kesalahan terbesar yang paling sering dilakukan, apalagi ketika kita makan di warung makan seafoood.
Padahal, mengkonsumsi kepiting dengan teh secara bersamaan dapat mengakibatkan gangguan pencernaan yang cukup berbahaya pada usus hingga lambung.
Hal itu karena teh banyak mengandung asam tannin dan kafein yang tidak bisa dibarengi dengan kepiting.
Jika kebiasaan itu berlanjut dan seringa, maka akan mengakibatkan asimilasi dan mengurangi kemampuan lambung untuk mensterilkan cairan kepiting.
Baca Juga: Lirik Lagu Hati Lain di Hatimu, Lagu Terbaru Fabio Asher, Tidak Kalah Baper dari Rumah Singgah
Keempat, selain itu kebiasaan yang tidak disadari juga adalah mengonsumsi udang dengan jus atau es jeruk.
Hal itu akan memiliki risiko serius karena zat senyawa dari udang dapat berubah menjadi zat kimia beracun saat bertemu dengan vitamin C dalam jeruk.
Zat purin pada udang yang bertemu asam pada jeruk bisa berakibat fatal, hingga menyebabkan kematian.
Kelima, sayur makan dan kedelai adalah jenis makanan yang tidak bisa dikonsumsi secara bersamaan.
Sebab, di dalam bayam terdapat asam oksalat yang dapat bereaksi dengan kalsium ada pada kedelai.
Bahkan, reaksi tersebut dapat membentuk endapan yang tidak dapat larut di dalam usus dan menumpuk.***