KABAR BANTEN - Mungkin belum banyak yang tahu manfaat daun pakis bagi kesehatan karena daun pakis termasuk sayuran yang jarang diolah.
Padahal nutrisi dan manfaat daun pakis tidak hebat dari sayuran lainnya.
Bahkan daun pakis memiliki kandungan vitamin C dan kalium yang jauh lebih tinggi dibanding kangkung, daun pakis memiliki bentuk yang cukup unik dengan batang hijau yang panjang dan kokoh serta daun yang melingkar-lingkar.
Baca Juga: Fakta Menarik dan Manfaat Timun Atau Mentimun Untuk Kesehatan
Tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh daun pakis juga lezat dan renyah dan lengkap dengan beragam kandungan nutrisi penting bagi tubuh yang rendah kalori dan lemak.
Lantas apa saja manfaat daun pakis bagi kesehan?
Berikut beberapa manfaat daun pakis bagi kesehatan tubuh Sebagaimana dikutip Kabar Banten dari Channel YouTube Sehat Secara Alami.
1. Meningkatkan imunitas tubuh
Konsumsi seporsi daun pakis dapat memenuhi sekitar 30 persen dari kebutuhan vitamin C harian.
Selain itu daun pakis juga dilengkap dengan nutrisi yang punya efek anti oksidan, di dalam tubuh vitamin C berperan memperkuat imunitas tubuh.
Dengan imun yang kuat tubuhpun bisa tetap sehat dan terlindungi dari berbagai penyakit.
2. Melancarkan pencernaan
Selain mengandung vitamin C daun pakis juga merupakan salah satu makanan yang mengandung serat, di dalam 100 gram daun pakis terdapat 2 gram serat, angka ini lumayan bisa membantu kebutuhan serat harian anda.
Tercukupi nya serat harian dapat membantu mencegah sembelit atau susah BAB.
3. Mengontrol berat badan yang sehat
Bagi anda yang sedang menjalani diet penurunan berat badan atau ingin menjaga agar berat badan tetap ideal maka daun pakis cocok dimasukan kedalam menu makanan harian anda.
Baca Juga: Fakta Unik Serta Manfaat Terasi Untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya
Karena daun pakis selain tinggi serat sayuran ini juga rendah lemak dan kalori yang mirip dengan fungsi sayuran lainnya serat yang terdapat pada daun pakis bisa membantu anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mencegah anda mengemil makanan yang kurang sehat.
Jadi bila anda bosan dengan sayuran yang itu itu saja setiap hari seperti kangkung atau brokoli sesekali anda bisa mencoba daun pakis yang tidak kalah sehat.
4. Menjaga kadar gula darah
Untuk penderita diabetes daun pakis juga bisa jadi menu pilihan yang sehat untuk menjaga kadar gula darah.
Hal ini karena daun pakis mengandung serat, anti oksidan, dan lemak sehat yang diketahui baik untuk mengontrol gula darah dalam tubuh.
5. Mengontrol tekanan darah
Daun pakis termasuk makanan yang kaya akan kandungan mineral terutama kalium.
Berbagai riset menunjukkan bahwa mencukupi kebutuhan kalium harus dapat mengontrol tekanan darah yang sehat.
Maka dengan ini daun pakis baik dikonsumsi bagi penderita tekanan darah tinggi atau hipertensi.
6. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan kalium yang cukup tinggi pada daun pakis juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Selain karena efek mengontrol tekanan darah kalium juga membantu kerja otot jantung dalam memompa darah.
Baca Juga: 7 Obat Herbal Untuk Kolesterol yang Disarankan dr. Zaidul Akbar
Hal ini juga berkaitan dengan irama dan detak jantung, meski memiliki manfaat dan bisa menjadi sumber nutrisi yang sehat daun pakis tidak boleh dimakan mentah.
Cuci bersih daun pakis dan masak hingga matang, cara mengolahnya yaitu dengan merebusnya terlebih dahulu selama 15 menit kemudian tiriskan setelah itu anda bisa melanjutkan pengolahannya kedalam beragam jenis makanan seperti tumisan atau tauco, dan lainya.
Itulah 6 manfaat daun pakis bagi kesehatan tubuh semoga informasi ini bermanfaat.***