Network
KABAR BANTEN - Sebagai salah satu bumbu masak, belacan atau terasi memang sering sekali menimbulkan perdebatan di masyarakat.
Seperti yang kita ketahui bahwa terasi atau belacan ini tidak hanya menambahkan cita rasa pada masakan, ternyata terasi juga memiliki manfaat kesehatan untuk tubuh.
Untuk itu mari kita simak apa saja fakta menarik dan manfaat terasi untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: 7 Kebiasaan Sehari-hari yang Tanpa Disadari Bisa Memicu Darah Tinggi
Sebagaimana dikutip Kabar Banten melalui kanal YouTube Dokter Fery TV, berikut informasi tentang fakta menarik dan manfaat terasi untuk kesehatan tubuh.
Belacan, shrimp paste atau terasi adalah bumbu masak yang dibuat dari ikan atau udang yang telah difermentasi.
Di Asia Tenggara sendiri banyak yang menggunakan terasi untuk memberikan rasa yang kuat dan unik.
