1. Cendana merupakan rempah yang berasal dari Sumba, bahkan disebut sebagai pulau cendana.
Cendana atau rempah dengan nama lain Santalum album merupakan rempah yang biasa digunakan sebagai dupa.
Cendana ini, memiliki aroma yang manis, dan kerap kali digunakan untuk upacara keagamaan.
Cendana ini, bahkan sudah dibudidayakan secara komersil di India, Tiongkok, dan Australia.
2. Kemiri adalah rempah dengan nama latin Aleuritus maleuccana.
Kemiri ini, merupakan rempah yang sering digunakan untuk memperkuat rasa dan mengentalkan makanan.
Biasanya kemiri diaplikasikan pada makanan gulai, kari, dan juga sambal.
Dalam bidang kesehatan, kemiri ini dapat digunakan untuk obat sakit kepala, bisul, demam, sendiri bengkak, dan sembelit.