Network
KABAR BANTEN - Resep masakan pindang ayam kampung merupakan olahan yang menggugah selera.
Apalagi resep masakan pindang ayam kampung ditambah nanas, rasanya mantap sekali.
Berikut resep masakan pindang ayam kampung yang dikutip Kabar Banten dari YouTube Eddy Siswanto Selasa 30 November 2021.
Baca Juga: Inilah Jagoan yang Kuasai Industri E-Commerce Indonesia Tahun 2021
Untuk bahannya, kita siapkan satu ekor ayam kampung muda sekitar 700 gram, satu buah nanas.
Kemudian untuk bumbunya siapkan 50 gram bawang merah sangrai, 20 gram bawang putih, 6 cabai merah besar, 10 buah cabai rawit merah, lima lembar daun salam, tiga batang sereh, 20 gram lengkuas, 10 gram kunyit sangrai, 3 buah kemiri sangrai, 25 gram terasi sangrai, 10 buah tomat cerry.
Lalu 15 Mili liter kecap ikan, 25 mililiter kecap asin, 10 gram garam, 5 gram kaldu ayam, dan 15 gram gula pasir. 10 gram asam Jawa, daun kemangi secukupnya.
Cara memasaknya kupas nanas, buang matanya agar sayurnya jadi lebih enak.
Baca Juga: Kenali 3 Tanda-tanda Hubungan yang Dijalani Tanpa Adanya Cinta
