Network
Lalu aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan-gumpalan tepungnya.
Diamkan adonan tadi selama satu jam sampai mengembang dan tutup dengan plastik wrap.
Setelah satu jam dan kelihatan mengembang Tambahkan beking powder lalu diaduk kembali hingga rata.
Resep sudah siap untuk dibakar dengan api yang sedang.
Tuangkan adonan serabi tepung beras tadi ke cawan khusus serabi.
Tunggu hingga matang dan kelihatan Pori pori diatas serabinya.
Setelah kelihatan matang angkat serabi dengan sendok khusus.
Baca Juga: Panas Terik, Yuk Cobain Menu Simpel Minuman Segar Ala Chef Martin Praja
Serabi siap dihidangkan dengan hasil tanpa gosong.
Inilah pentingnya menggunakan api sedang agar bagian belakang serabi tidak gosong.
