5 Fakta Madu Asli, Makanan yang tidak Pernah Basi

Hal ini menunjukkan bahwa madu asli tidak pernah basi dan bisa disimpan hingga beribu-ribu tahun.

Hal tersebut karena kandungan air yang terdapat dalam madu asli sangat rendah, sehingga bakteri busuk tidak dapat hidup di dalam madu asli.

Selain itu tingkat keasaman Ph madu asli berkisar antara 3,2 hingga 4,5.

Tingkat keasaman ini dapat mencegah tumbuhnya bakteri.

Dari penemuan tersebut, maka madu asli dipercaya menjadi salah satu makanan yang tidak memiliki kadaluarsa.

Namun mitos bahwa madu asli tidak bisa basi atau memiliki tanggal kadaluarsa sebenarnya tidak sepenuhnya benar.

Jika disimpan dalam wadah yang tertutup rapat dan di suhu ruangan yang baik, madu asli bisa bertahan dalam waktu yang sangat lama.

Namun madu asli juga akan cepat basi, jika tutup atau kemasannya sudah dibuka atau di simpan tempat yang terlalu panas atau lembab.

Pada saat kemasan madu asli ini dibuka, maka madu asli ini akan menjadi lembab sehingga teksturnya akan lebih kental bahkan mengeras dan membuat madu asli ini jadi lebih cepat basi.

4. Mempunyai banyak khasiat