- 1 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap rasa
Langkah-langkah :
1. Goreng satu papan tempe dan balik agar matang merata
2. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan
3. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting sesuai takaran hingga sedikit halus, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa
4. Tambahkan tempe yang suah digoreng tadi, laku ulek sampai agak halus
5. Panaskan sedikit minyak lalu masukkan sambal tempe tadi, dan tumis sampai matang
6. Tambahkan air dan tumis kembali hingga meletup-letup
7. Masukkan kangkung dan dan tumis kembali hingga kangkung layu