- 4 sdm saus tomat
- 2 sdm cuka
- 1 sdm tepung maizena
Langkah-langkah:
1. Siapkan ayam yang telah dipotong dadu, masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap asin, minyak wijen, dan air rendaman jahe sesuai takaran, lalu aduk hingga rata
2. Tambahkan tepung maizena dan aduk hingga tercampur rata
3. Untuk adonan tepung, siapkan tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan air sesuai takaran, lalu aduk hingga rata
4. Masukkan yang telah dibumbui tadi ke dalam adonan hingga terbalur merata
5. Goreng ke dalam minyak panas
6. Balik agar matang merata