Network
KABAR BANTEN - Lebaran sebentar lagi, tidak ada salahnya dari sekarang belajar cara memasak ketupat yang mudah dan tidak lama. Begini cara masak ketupat yang hemat waktu dan gas.
Ketupat merupakan menu wajib saat lebaran atau hari raya Idul Fitri. Sehingga semua orang pasti menyukainya. Namun belum banyak yang paham cara memasak ketupat yang simpel dan praktis juga tidak lama.
Setiap lebaran tiba, terkadang lebih sering membeli ketupat jadi, padahal membuat dan memasak sendiri lebih praktis dan higienis, namun terkadang malas dengan waktu prosesnya 3-4 jam.
Baca Juga: Sejarah Ketupat dan Lebaran Ketupat, Ini Filosofinya
Dalam artikel ini dijelaskan cara memasak ketupat hanya dengan waktu 30 menit sudah matang dan hasilnya sangat bagus juga bisa tahan lama.
Dilansir Kabar Banten dari YouTube Mama Alvin, begini cara memasak ketupat hanya 30 menit matang.
Bahan-bahan :
Ketupat kosong 12 buah.
Garam 3 sendok makan.
Beras 1000 gr /1 kg ( 12 buah ketupat )
Proses/ cara masak :
Rendam beras, jika menggunakan beras pulen cukup rendam selama 30 menit. Namun jika berasnya pera bisa rendam cukup 1 jam.
Setelah direndam buang air rendaman dan bilas agar lebih bersih, sehingga hasilnya nanti akan lebih putih.
