Lembut Kenyal! Inilah Resep Otak-otak Bakar Ikan Tenggiri Lengkap dengan 2 Jenis Sambal

- ⅓ sdt merica

- 1 ½ sdt baking powder

Bahan lainnya:

- 120 ml santan instan

- 130 ml air es

- 2 butir putih telur

- 120 grm tepung sagu / tapioka

- 1½ sdm tepung terigu protein sedang

- 2 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah