Cara membuatnya:
1. Kentang direbus, lalu di haluskan.
2. Fermipan dilarutkan dengan air hangat 5 sdm.
Jika berbuih tandanya ragi masih aktif.
3. Semua bahan dijadikan satu di baskom. Kemudian adonan diuleni sambil ditambahi air fermipan.
4. Setelah kalis, adonan didiamkan. Ditutup dengan serbet selama satu jam. Tunggu sampai adonan mengembang dan ukuran membesar.
5. Setelah adonan mengembang, lalu di kempeskan lagi. Dibagi sesuai selera. Diamkan tunggu mengembang lagi.
6. Setelah mengembang, bentuk bulat adonan dengan cetakan atau sesuai selera.