KABAR BANTEN - Bubur suro bukanlah sesajen yang bersifat animistik, namun lebih dari itu bubur suro merupakan makanan khas tahun baru Islam 1 Muharram yang memiliki banyak makna di dalamnya.
Bahan dasar dari bubur suro makanan khas tahun baru Islam 1 Muharram ini adalah beras yang dimasak dengan campuran beberapa rempah dan bumbu, sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih.
Untuk menggugah selera makan khas tahun baru Islam 1 Muharram bubur suro ini sama seperti bubur biasanya yakni dilengkapi dengan berbagai toping pelengkap di atasnya.
Baca Juga: 6 Tradisi Kuliner dan Makanan Khas Tahun Baru Islam 1 Muharram
Mau tahu seperti apa resep Bubur suro makanan khas tahun baru islam? Sebagaimana dikutip Kabar Banten melalui kanal YouTube Domo Bramantyo, berikut resep bubur suro makanan khas tahun baru Islam 1 Muharram:
Inilah resep bubur suro makanan khas tahun baru Islam:
Bahan utama: