- 5 buah cabai merah keriting
- 2 ruas lengkuas
- ½ sendok makan asam Jawa
- 3 sendok makan gula
- 4 buah kemiri
- 500 ml santan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
Bahan pelengkap bubur soro makanan khas tahun baru Islam: