KABAR BANTEN - Ada banyak sekali jenis ikan yang memiliki kandungan sumber protein tinggi di dalamnya.
Sebagian biota laut seperti ikan banyak yang mengandung lemak baik yang bagus untuk kesehatan tubuh manusia.
Namun, dari sebagian ikan yang memiliki kandungan baik untuk tubuh, ada sebagiannya lagi yang mengandung racun.
Dikutip melalui kanal YouTube Kunci Sehat, ikan juga ada yang mengandung merkuri tinggi yang akan berubah menjadi racun.
Merkuri yang dikandung pada ikan diketahui berbentuk metilmerkuri yang diserap oleh ikan melalui insang atau pencernaan saat makan dan berasal dari endapan dasar laut.