Resep Seafood Saus Padang Gurih Yummy Ala Devina Hermawan

KABAR BANTEN - Menu hidangan yang terbuat dari olahan Seafood memang sangat mudah kita beli di restoran-restoran.

Namun, apa salahnya kita mencoba membuat menu hidangan seafood sendiri di rumah yang bisa kita makan sepuasnya.

Devina Hermawan memberi resep seafood saus Padang yang komplit serta mudah dibuat dan pastinya enak.

Dikutip Kabar Banten dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep bahan-bahan dan cara pengolahan masakan seafood saus Padang.

Bahan-bahan
350gram udang belah
250gram cumi potong
1 kg kepiting
2 buah jagung, potong dan direbus

Bahan marinasi cumi
1 sendok teh baking soda
1 sendok makan cuka
1 sendok teh garam

Bahan bumbu halus
10 bawang merah
10 bawang putih
8 buah cabe rawit merah
Minyak secukupnya

Bahan lainnya
3 batang daun bawang, iris
3 jempol jahe
6 sendok makan saus tiran
6 sendok makan saus tomat
6 sendok makan saus sambal
2 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan seosoning sauce
800 ml air
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 buah bawang Bombay, iris
1½ sendok makan margarin
1 sendok makan gula pasir
½ sendok makan kaldu bubuk
2 sendok makan maizena

Pelengkap:
Nasi