Network
KABAR BANTEN - Banyak ragam minuman tradisional khas Indonesia diantaranya adalah bajigur yang dibuat dari kombinasi santan, gula aren, kelapa, jahe dan terkadang daun pandan untuk penambah aroma.
Minuman hangat bajigur ini cukup populer di masyarakat Sunda Jawa Barat, biasanya cocok disajikan sebagai sajian di musim hujan atau saat cuaca dingin sebagai penenang dan penghangat badan.
Penyajian bajigur ini biasanya disantap di kala masih hangat bersama jajanan tradisional lain seperti pisang kukus, ubi rebus, atau kacang rebus.
Baca Juga: Bahan Minuman Rempah untuk Atasi Penyakit Asam Urat Menurut dr Zaidul Akbar
Jika dilihat dari komposisi bahan pembuatnya, bajigur selain nikmat juga banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh.
Lantas apa saja manfaat bajigur untuk kesehatan tubuh?
Sebagaimana dikutip Kabar Banten melalui kanal YouTube Dokter Fery TV, berikut adalah beberapa manfaat bajigur yang didungkung oleh hasil penelitian:
1. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Penelitian menunjukkan bahwa jahe sebagai bahan komposisi pembuat bajigur memiliki sifat anti inflamasi yang dapat membantu meredakan gangguan pencernaan seperti perut kembung dan mual.
