Network
KABAR BANTEN - Siomay merupakan hidangan lezat dari Tiongkok yang telah menjadi makanan favorit di Indonesia.
Hidangan yang satu ini terdiri dari daging ayam, udang, dan bumbu-bumbu lezat yang dikemas dalam kulit pangsit tipis.
Meskipun seringkali dijumpai di penjaja siomay keliling, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah?
Baca Juga: Resep Siomay Ayam Jamur untuk Menu Buka Puasa yang Kenyal dan Berasa Dagingnya
Selain menyenangkan, ini juga bisa menjadi cara hemat untuk menikmati siomay berkualitas.
Bahkan, dengan resep ini, anda bisa menjadikannya ide untuk berjualan.
Dilansir Kabar Banten dalam unggahan tiktok masak.tv, berikut adalah bahan dan cara memasak siomay udang ayam.
Bahan-bahan:
- Kulit pangsit
- 250 g paha ayam fillet
- 150 g udang kupas
- 1 butir putih telur
- 2 siung bawang putih, parut
- 3 sdm es batu
- 2 sdt saus tiram
- 2 sdt kecap asin
- 2 sdt minyak wijen
- 100 g tepung tapioka
- Kaldu jamur sesuai selera
- Lada bubuk sesuai selera
- Garam sesuai selera
- Wortel, parut untuk topping
Pelengkap:
