Network
Kicak adalah makanan khas Ramadan yang berasal dari daerah Jogja khususnya di Kampung Kauman yang ada di Yogyakarta tak jauh dari Alun-alun Utara Yogyakarta.
Bahan utama kuliner khas Ramadan ini adalah ketan yang telah ditumbuk halus lalu dicampur dengan santan, nagka dan kelapa parut
Cita rasa manis dari nangka dan gurihnya dari kelapa parut dan santan membuat sajian kuliner khas Ramadan ini semakin lezat.
4. Bubur Pacar Cina
Bubur Pacar Cina merupakan salah satu kuliner khas Ramadan yang berasal dari Betawi yang mesti dicoba.
Berbeda dengan bubur pada umumnya, kuliner khas Betawi ini dibuat dari tepung sagu, untuk pengolahannya sangat sederhana yaitu dengan merebus biji pacar cina hingga matang.
Setelah pacar cina itu matang kemudian dicpur kan dengan kuah santan, gula pasir, garam dan daun pandan untuk aromanya.
Untuk penyajiannya kuliner khas Ramadan ini biasanya disajikan dengan tambahan es batu rasa segar pada menu buka puasa ini sangat melegakan dahaga setelah seharian berpuasa.
Baca Juga: Asal Usul dan Sejarah Istilah Takjil di Indonesia, yang Jarang Diketahui
5. Barongko
