Network
Barongko merupakan satu diantara kuliner khas Ramadan yang mesti dicicipi saat kamu berkunjung ke daerah Makassar.
Barongko ini terbuat dari perpaduan pisang, telur, santan, serta gula dan garam tercampur sempurna di lidah.
Ditambah lagi aroma harum dari daun pisang, membuat kuliner khas Ramadan ini semakin menarik untuk dicoba saat buka puasa.
Memiliki tekstur lembut dan rasa manis, Barongko menjadi menu sajian buka puasa yang tepat.
6. Mie Glosor
Mie Glosor adalah kuliner khas Ramadan yang terbuat dari mie, sehingga dikenal dengan Mie Glosor khas Bogor.
Tidak hanya memiliki nama yang unik, tekstur dari Mie Glosor ini berbeda dengan mie lain pada umumnya.
Mie Glosor sendiri terbuat dari tepung singkong, sehingga membuat tekstur mie menjadi licin dan mudah ditelan.
Selain itu, Mie Glosor juga terbuat dari bahan alami karena warna kuning pada mie berasal dari pewarna alami yaitu kunyit.
Untuk penyajian kuliner khas Ramadan yang satu ini cukup unik tidak hanya ditumis dengan sayuran, namun disajikan dengan sambal kacang serta gorengan sebagai pelengkap.
