Network
KABAR BANTEN - Bagi kamu yang masih bingung untuk menentukan menu sahur, di bawah ini terdapat rekomendasi 3 Ide Menu Sahur di Puasa Ramadhan yang Bikinnya Sat Set.
Selain bahannya yang mudah didapat, 3 Ide Menu Sahur di Puasa Ramadhan ini bikinnya sat set, praktis, dan bisa langsung dimasak di rumah. Rasanya dijamin nikmat dan bikin ketagihan!
Untuk 3 Ide Menu Sahur di Puasa Ramadhan kali ini Menunya ada Sate Pedas Manis Bali, Tumis Brokoli Bakso, dan Cumi Pedas. Wah bikin ngiler banget. Dijamin satu rumah bakal ketagihan dan minta recook.
Gimana? Tertarik buat coba resepnya?
Dikutip kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari kanal YouTube tri pujis, berikut 3 Ide Menu Sahur di Puasa Ramadhan yang Bikinnya Sat Set, nikmat dan bikin ketagihan.
RESEP 1 : SATE PEDAS MANIS BALI
Bahan-bahan:
- 500 gr paha ayam fillet
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit
- Air secukupnya
- 1/2 sdm margarin
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 50 gr gula merah
- 3 sdm kecap manis
- 5 lembar daun jeruk
Langkah-langkah :
1. Potong-potong kecil paha ayam fillet
2. Haluskan bawang putih, kemiri sangrai, cabe merah keriting, cabe rawit, air secukupnya.
3. Tumis bumbu hingga airnya menyusut. Tambahkan margarin dan masak sebentar saja.
4. Tambahkan garam, penyedap rasa, ketumbar bubuk, lada bubuk, gula merah, dan kecap manis sesuai takaran ke dalam bumbu. Aduk hingga rata lalu masukkan daun jeruk yang sudah dipotong tipis. Masak sebentar saja.
5. Jika sudah matang angkat dan sisihkan.
6. Jika sudah dingin, tuangkan ke dalam potongan ayam. Aduk hingga bumbu merata.
7. Tusuk ayam dengan tusukan bambu, 3 potong per tusukan atay sesuai selera. Jika sudah, simpan dalam wadah, dan bisa dimasak sewaktu-waktu jika dimasukkan dalam freezer.
8. Siapkan pemanggangan atay olesi grill pan dengan minyak goreng, panggang sate dengan api sedang. Bolak-balik agar matang merata.
9. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Sate Pedas Manis Bali siap dinikmati.
RESEP 2 : TUMIS BROKOLI BAKSO
