KABAR BANTEN - Indonesia terkenal dengan keanekaragaman kuliner yang tak ada habisnya untuk dijelajahi.
Salah satu camilan tradisional yang patut dicoba adalah combro, makanan khas Sunda yang terbuat dari singkong dengan isian oncom.
Makanan ini memiliki cita rasa yang khas dan menggoda selera, cocok disajikan sebagai camilan di sore hari atau teman minum teh. Berikut adalah resep simple untuk membuat combro di rumah.
Baca Juga: Resep Simple Udang Rambutan Ala Gacoan, Bisa untuk Cemilan dan Ide Jualan
Asal Usul dan Keunikan Combro
Combro berasal dari kata "oncom di jero" yang berarti oncom di dalam. Makanan tradisional ini berasal dari daerah Sunda, Jawa Barat.
Combro terkenal dengan cita rasa gurih dan pedas yang berasal dari isian oncom yang dibumbui dengan berbagai rempah.
Selain sebagai camilan, combro juga sering disajikan dalam acara-acara tradisional dan perayaan keluarga.
Adapun resep combro spesial yang lezat adalah sebagai berikut:
Bahan-bahan yang Dibutuhkan