Network
- Ambil sedikit adonan singkong yang sudah dicampur, pipihkan di tangan.
- Letakkan satu sendok makan isi di tengahnya, lalu bulatkan dan rapatkan kembali adonan singkong hingga isi tertutup rapat. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis.
- Panaskan minyak dalam jumlah banyak di wajan. Pastikan minyak cukup banyak agar combro dapat terendam dan matang merata.
- Goreng combro dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan combro agar minyak berlebih bisa diserap.
Combro yang sudah digoreng bisa disajikan selagi hangat. Rasa gurih dari singkong dan kelapa, berpadu dengan isian oncom yang pedas dan harum, membuat combro menjadi camilan yang sangat nikmat.
Combro dapat dinikmati sebagai camilan di sore hari atau sebagai teman minum teh bersama keluarga.
Baca Juga: Resep Sederhana Camilan dari Tapioka: Kuliner Khas Sunda yang Menggugah Selera
Itulah resep combro spesial. Combro adalah salah satu makanan tradisional Sunda yang memiliki rasa khas dan beragam manfaat kesehatan.
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa membuat combro sendiri di rumah. Cobalah resep di atas dan nikmati kelezatan combro bersama keluarga dan teman-teman Anda.***
