7 Makanan Khas atau Hidangan Tradisional yang Terkenal di Negara Swiss

4. CHEESE FONDUE.

Cheese Fondue merupakan hidangan tradisional Swiss yang wajib ada saat acara besar di negara Swiss.

Memiliki porsi yang cukup besar biasanya makanan khas Swiss ini dimakan bersama keluarga atau teman-teman.

Makanan khas Swiss ini sebenarnya keju meleleh yang di campur dengan bawang putih, anggur putih, tepung jagung, cherry brandy.

Hidangan tradisional dari negara Swiss ini biasanya ditaruh kedalam pot keramik yang cukup besar, pot tersebut memiliki sebutan Caquelon dan diberi kompor kecil dibawahnya dengan sedikit api kecil.

Hal ini dilakukan untuk membuat Cheese Pondue tetap meleleh dan suhunya stabil.

5. RISOTTO SAFFRON.

Hidangan khas Swiss ini sangat terkenal dan menjadi salah satu hidangan tradisional Swiss yang banyak di buru wisatawan saat berada di negara Swiss.

Makanan khas Swiss ini terdiri dari kunyit atau safron, keju, dan beras yang di masak perlahan bersama bawang.

Hal tersebut dilakukan agar Risotto Safron lebih mengeluarkan aroma sedap .