KABAR BANTEN - Bagi anda yang tidak suka mengkonsumsi bayam secara langsung, Jus Bayam bisa jadi alternatif untuk dicoba.
Selain harganya murah, Jus Bayam memiliki segudang manfaat kesehatan dan sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah.
Jus Bayam kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, maka tidak mengherankan jika jus bayam dikaitkan dengan segudang manfaat kesehatan.
Dilansir Kabar Banten dari YouTube Channel Sehat Secara Alami, berikut manfaat Jus Bayam yang menyehatkan tubuh.
Baca Juga: Hindari 5 Makanan dan Minuman Ini Jika Ingin Diare Cepat Sembuh
1. Melawan radikal bebas
Jus bayam mengandung antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh.
Sayuran hijau ini merupakan sumber antioksidan lutein, beta karoten, asam fumarat, dan biolaxantin.
Antioksidan dapat membantu melawan radikal bebas yang memicu terjadinya kerusakan sel-sel tubuh dan penyakit kronis.
Seperti penyakit jantung, kanker, stroke, diabetes, osteoporosis, dan yang lainnya.
Sebuah penelitian kecil yang melibatkan 8 peserta mengungkapkan, bahwa minum 240 ML jus bayam atau setara dengan satu gelas kecil setiap harinya, dapat mencegah kerusakan oksidatif pada DNA.
2. Meningkatkan kesehatan mata
Jus bayam kaya akan antioksidan lutein yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan penglihatan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa ini membantu melindungi seseorang dari degenerasi makula.
Yang dapat menyebabkan kehilangan penglihatan secara progresif.
Jus bayam juga kaya akan vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata.
Satu gelas jus ini, mampu menyediakan 63% kebutuhan dan nilai harian yang direkomendasikan.
Kekurangan vitamin A dapat membantu menyebabkan mata kering dan rabun senja.
3. Menurunkan tekanan darah
Jus bayam kaya akan nitrat alami yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah.
Pembuluh darah yang melebar bisa menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan aliran darah.
Bayam juga mengandung lebih dari 14% kalium dari nilai harian yang direkomendasikan.
Mineral ini berperan penting dalam mengendalikan tekanan darah, dengan mengontrol jumlah natrium yang dikeluarkan melalui urine.
4. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jus bayam memiliki aktivitas antasida, yang dapat membantu mengatasi asam lambung naik.
Kondisi ini merupakan gangguan pencernaan yang umum terjadi.
Selain itu vitamin C dalam jus bayam, juga bermanfaat untuk pencernaan karena dapat mempermudah penyerapan zat besi.
Sementara itu serat makanan yang terkandung di dalamnya dapat melancarkan keluarnya feses, sehingga mengurangi resiko sembelit.
5. Membantu menurunkan berat badan
Jus bayam juga dipercaya membantu menurunkan berat badan karena rendah kalori dan lemak.
Satu gelas jus bayam hanya mengandung sekitar 28 kalori dan kurang dari 1 gram lemak.
Tidak hanya itu, kandungan protein yang ada di dalamnya mampu mengurangi rasa lapar dan nafsu makan berlebihan.
Baca Juga: 8 Makanan Khas Perayaan Tahun Baru di Berbagai Negara, Ada Mi Soba dan Kuku Sabzi
6. Mendorong kesehatan rambut dan kulit
Vitamin C dalam jus bayam dapat membantu mengatur pembentukan sel kulit, dan menghasilkan lendir untuk melindungi dari infeksi
Tak hanya itu, jus bayam juga mengandung 38% dari nilai hari yang direkomendasikan
Sebuah studi menunjukkan bahwa vitamin C mampu melindungi kulit dari stres oksidatif, peradangan, dan kerusakan kulit yang dapat mempercepat tanda-tanda penuaan.
Selain itu vitamin ini juga berkontribusi dalam menghasilkan kolagen yang baik untuk kesehatan kulit, sekaligus mencegah kerontokan rambut akibat kekurangan zat besi.
7. Mengurangi pertumbuhan sel kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa tertentu dalam bayam, dapat membantu melawan pertumbuhan sel kanker.
Sejumlah penelitian pada manusia menunjukkan bahwa mengkonsumsi lebih banyak sayuran hijau.
Dapat membantu menurunkan risiko kanker prostat, paru-paru, dan payudara.
Itulah beberapa manfaat Jus Bayam bagi kesehatan.***