KABAR BANTEN - BBQ atau Barbeque Steak
dikonotasikan sebagai hidangan premium yang memiliki tingkat kesulitan.
Namun otentiknya daging steak, harus mengandung rasa juicy, gurih kaldu yang kuat dan kematangan sesuai selera.
Baca Juga: Link Download Twibbon Hari Film Nasional 2023 Lengkap dengan Cara Membuatnya di Twibbonize
Dikutip Kabar Banten dari akun Instagram @novita._.sari, berikut resep dan cara membuat Barbeque Steak yang Juicy dan Lezat.
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 potong rib eye steak
- 1 buah wortel, potong dadu
- 5 buah buncis, potong
- 1 buah jagung manis, sisir
- 1/4 sdt lada hitam
- sejumput garam
- 2 sdm saus BBQ
- 2 sdm margarin
- 200 gram kentang, kukus, haluskan
- 75 gram keju, parut
Cara membuat :
- Tusuk daging dengan garpu, lalu lumuri daging dengan lada hitam, garam dan saus BBQ secara merata, diamkan semalaman dikulkas.
- Rebus wortel dan jagung hingga setengah matang, lalu masukkan buncis rebus hingga matang, sisihkan.
- Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan keju, aduk hingga merata. Sisihkan.
- Panaskan teflon, beri margarin lalu panggang daging masing-masing sisi 5 menit, atau tergantung kematangan masing-masing.
- Angkat dan sajikan bersama mashed potato, dan mix veggie.
Baca Juga: Pokel Garden Serang, Resto Yummy dan Cozy Ada Paket Wedding, Bisa Ngabuburit Asyik
Itulah resep dan cara membuat BBQ atau Barbeque Steak yang Juicy dan Lezat, Bisa Dijadikan Ide Jualan.***