Network
KABAR BANTEN - Beberapa waktu lalu, Ria SW ke Tanjung Pinang mencoba beberapa street food, salah satunya ini.
Videonya berada nomer 30 trending youtube, ditonton oleh 1,1 juta penonton, dan disukai 77ribu orang.
Apa sih Pai Tee itu?
Pai ti adalah kue kering renyah yang berisi campuran sayuran dan udang yang diiris tipis.
Kue ini populer pada masakan Melayu-Peranakan.
Kulit dari kue ini terbuat dari tepung. Mirip dengan popiah, isian utamanya adalah parutan lobak dan wortel, biasanya kedua hidangan ini dijual di kios yang sama pada pusat jajanan.
Baca Juga: Resep Makanan Akhir Bulan, Mudah dan Murah Ala Chef Martin Praja
Berikut ini resep Pai Tee yang dikutip Kabar Banten dari YouTube Erlina Lee yang diunggah pada 14 JUni 2019:
Bahan Sarang/Kulit Pai:
- 100 gr tepung beras
- 20 gr tepung terigu
- 200 ml air
