Network
Kandungan protein dan peptida dalam bawang merah dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
Selain itu kandungan polifenol yang terdapat dalam bawang merah mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.
5. Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat bawang merah selanjutnya adalah dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Hal ini karena kandungan Quercetin yang terdapat dalam bawang merah cukup tinggi. Sehingga mampu menurunkan tekanan darah yang tinggi.
Baca Juga: 20 Nama Bayi Laki laki Islami 2 Kata yang Unik dan Tidak Pasaran Soleh, Ulet dan Gigih
6. Mengendalikan Kadar Kolesterol
Bawang merah tenyata bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah kandungan sulfur asam amino dan methylallyl sulfida dalam bawang merah bermanfaat mengurangi level kolesterol jahat.
Selain itu para ahli percaya penurunan kolesterol yang terjadi ini diakibatkan oleh kandungan zat antioksidan serta zat bioaktif lainnya yang terdapat dalam bawang merah tersebut.
Sehingga dapat menurunkan jumlah lemak total dalam tubuh secara langsung.
