Network
KABAR BANTEN - Lebah, seperti yang sudah diketahui merupakan hewan yang menghasilkan madu. Namun ternyata ada zat lain yang dihasilkan lebah yakni royal jelly.
Royal jelly, meski sama-sama diproduksi oleh lebah, royal jelly memiliki perbedaan dengan madu.
Jika madu diproduksi dari nektar bunga yang diproses oleh lebah madu, maka royal jelly diproduksi oleh lebah pekerja yang difungsikan sebagai makanan lava maupun ratu lebah.
Perbedaan yang mencolok antara royal jelly dengan madu terdapat pada bentuk, warna dan rasa.
Madu memiliki bentuk cairan, berwarna kuning, bening hingga hitam dan memiliki rasa manis alami.
Baca Juga: 10 Makanan Sehat yang Cocok untuk Anda yang Memiliki Kulit Wajah Berminyak
Sedangkan royal jelly berbentuk gel, berwarna putih menyerupai susu dan memiliki rasa pahit dan asam.
Menurut Kris Sollid, Direktur Senior Komunikasi Nutrisi International Food Information Council, bahwa royal jelly lebih tinggi protein dan lebih rendah gula dibandingkan madu.
Seperti madu yang memiliki berbagai manfaat bagi tubuh, royal jelly juga memiliki beberapa potensi yang baik bagi kesehatan tubuh.
