Network
Anda juga sebaiknya tidak mencuci daging mentah sebelum memasaknya.
Mencuci daging justru dapat menyebarkan bakteri ke makanan, peralatan, dan permukaan yang lainnya.
Sebaiknya masak daging tersebut dengan suhu internal agar aman dan mencegah sakit.
Bila perlu gunakan termometer khusus masakan untuk memeriksa suhu agar daging matang dengan sempurna.
2. Buah dan sayuran
Mengonsumsi buah dan sayuran segar memang bermanfaat untuk kesehatan.
Namun kadang-kadang mengonsumsi buah dan sayuran segar secara mentah dapat menyebabkan keracunan.
Keracunan makanan diakibatkan bakteri salmonella, ikoli, dan listeria.
Bahkan sisa pestisida pada sayur dan buah juga bisa menjadi ancaman bagi kesehatan anda.
Anda perlu berhati-hati, sebab buah dan sayuran dapat terkontaminasi dimana saja.
