Bisa sejak dibawa dari pertanian hingga ke meja makan.
Mencuci hingga bersih dan memasak sayuran hingga matang, bisa menjadi salah satu cara menghilangkan sebagian besar risikonya.
3. Susu sapi perah dan produk olahan susu
Susu mentah yang tidak dipasteurisasi atau direbus terlebih dahulu setelah diperah dapat membawa banyak bakteri termasuk ecoli, listeria, dan salmonella.
Selain itu Produk susu lainnya yang lebih mungkin untuk menyembunyikan bakteri berbahaya adalah keju, es krim, dan yogurt.
4. Telur
Telur mentah dapat mengandung bakteri salmonella yang dapat menyebabkan sakit, meski terlihat bersih.
CDC telah mengamati lebih dari 200 juta telur terkontaminasi salmonella dan tersebar luas.
Gunakan elur yang sudah di pasteurisasi untuk menghindari risiko masalah kesehatan yang tidak diinginkan.
5. Makanan laut