Harga Beras Mahal, Inilah 12 Makanan Sehat Pengganti Nasi

1. Jagung

Jagung tentunya bukanlah makanan asing bagi masyarakat Indonesia, bahkan beberapa daerah di Indonesia menjadikan jagung sebagai makanan pokok.

Diketahui dalam 100 gram biji jagung terdapat 86 kalori dan berbagai jenis vitamin B, seperti vitamin B1, vitamin B3, vitamin B5, serta vitamin B9.

Asam folat yang sudah dapat memenuhi 10-19 persen nilai harian untuk dikonsumsi

Selain itu, jagung juga mengandung serat, magnesium, fosfor, dan vitamin C yang penting untuk kesehatan tubuh kita.

2. Kentang

Selain jagung makanan pengganti nasi yang berikutnya adalah kentang, kentang merupakan salah satu sber karbohidrat yang mungkin sudah banyak diketahui.

Dalam kentang terdapat banyak kandungan nutrisi penting seperti vitamin B6, vitamin C, kalium, protein, Omega-3, Omega-6, dan zat besi

Bahkan pada kulit kentang juga mengandung sekitar 4 gram serat yang bisa memenuhi sekitar 15 persen kebutuhan serat harian.

Namun perlu diingat, kentang sebaiknya jangan digoreng karena hal ini hanya akan membahas asupan lemak