KABAR BANTEN - Belakangan ini masyarakat Indonesia dirisaukan dengan adanya pemberitaan kelangkaan beras dan harga beras mahal.
Seperti yang kita ketahui sebagian besar masyarakat Indonesia biasa mengonsumsi beras atau nasi sebagai makanan pokok sehari-hari namun apa jadinya harga beras mahal dan mulai langka.
Beras dikenal sebagai sumber karbohidrat utama, nasi biasanya dikonsumsi bersamaan dengan makanan lainnya.
Baca Juga: Stabilisasi Harga Beras, Pemkot Serang Distribusikan 3,5 Ton SPHP Melalui Operasi Pasar
Di samping manfaatnya sebagai sumber energi, kandungan karbohidrat pada nasi juga perlu diwaspadai, karena dapat meningkatkan risiko diabetes dan menaikkan berat badan.
Untuk mengatasi masalah kelangkaan dan naiknya harga beras saat ini, sebenarnya ada beberapa jenis makanan pengganti nasi untuk memenuhi kebutuhan karbohidra.
Beberapa pilihan makanan pengganti nasi, dapat ditemukan dengan mudah dan bahakan tidak kalah bergizi.
Lantas apa saja makanan pengganti nasi yang tidak membahayakan kesehatan?
Sebagaimana dikutip Kabar Banten melalui kanal YouTube Kunci Sehat, berikut adalah adalah makanan pengganti beras atau nasi yang baik untuk kesehatan ditengah mahalnya harga beras saat ini.