KABAR BANTEN - Bagi kamu yang bosan dengan Menu Sahur yang itu-itu saja, yuk coba bikin resep ayam goreng madu mentega atau Honey Butter Chicken, bikinnya anti ribet dan rasanya bikin nagih.
Terkait resep ayam goreng madu mentega akan menciptakan perpaduan rasa ayam yang gurih ditambah madu dan mentega, juga sayuran yang bikin menu ini jadi lebih lengkap, dijamin satu rumah bakal ketagihan, terutama si kecil.
Jadi gak usah bingung lagi, langsung cobain resep ayam goreng madu mentega ini di rumah dan coba kreasi Menu Sahur lainnya yang menarik.
Dikutip kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut Resep Ayam Goreng Madu Mentega, Menu Sahur anti ribet yang bikin nagih.
Resep Ayam Goreng Madu Mentega untuk 4 porsi.
Bahan:
- 450 gr paha ayam filet
- 3 siung bawang putih
- 8 sdm pati kentang (sanfen)
- 1 sdt air jeruk nipis
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdm kecap asin
- 1 butir telur
Pelengkap:
- ½ buah bawang bombai
- 100 gr kabocha hijau
- 3 buah cabai merah
- 50 gr buncis
Bahan saus:
- 1-2 sdm madu
- 1-2 sdm salted butter
3 sdt kaldu ayam bubuk
Lainnya:
Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah:
1. Keringkan ayam lalu potong kotak-kotak. Pindahkan ke dalam mangkuk
2. Masukkan perasan jeruk nipis, kaldu ayam bubuk, kecap asin, bawang putih halus, telur, dan tepung sanfen, aduk rata
3. Potong besar wortel, kabocha, buncis, cabai merah, dan bawang bombai, sisihkan
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan, tiriskan
5. Di dalam wajan yang sama goreng sayuran selama 1-2 menit, tiriskan
6. Pindahkan ayam dan sayuran ke dalam mangkuk lalu masukkan salted butter, madu, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata
7. Honey butter chicken siap disajikan
Nah, itulah Resep Ayam Goreng Madu Mentega, Menu Sahur anti ribet yang bikin nagih. Semoga bermanfaat dan menginspirasi.***