KABAR BANTEN - Salah satu resto yang menarik dan patut untuk dikunjungi di Kota Serang Banten adalah Nichs Kitchen.
Mengusung menu seafood, Nichs Kitchen, menawarkan berbagai produk kuliner yang bisa memanjakan lidah anda sebagai penikmat kuliner.
Resto yang beralamat di Jalan Maulana Hasanudin 112, Pasar Lama Kota Serang tersebut menawarkan menu andalan yakni Kepiting Asap.
Dengan sajian rempah-rempah yang khas, menu Kepiting Asap bakal menggoda lidah anda dalam menikmatinya.
Menurut salah satu owner Nichs Kitchen, Yutin Yudie mengatakan, pihaknya sengaja membawa chef dari Jakarta.
“Untuk membuat menu kepiting asap, memang tidak sembarangan orang bisa. Oleh karena itu kami memakai chef khusus,” kata Yutin disela-sela grand opening, Minggu 18 Februari 2024.
Ia menuturkan, potensi pangsa pasar di Kota Serang, sangat bagus. Apalagi, Pemerintah Kota Seran akan membuat pusat kuliner di Pasar Lama.
“Potensi inilah yang kami tangkap dan membuat pasar ini lebih hidup.Dimana, memang segmennya adalah, para pedagang yang ada di sekitaran toko, karena memang jarang memasak,” ujarnya.
Selain di Kota Serang, pihaknya juga akan membidik daerah lain sebagai pengembangan usaha kuliner dengan menu andalan kepiting asap.
“Kami juga akan membidik daerah lain, karena pengembangan usaha kuliner cukup menjanjikan bagi kami,” tuturnya.
Owner lainnya, Agus Yudi mengatakan, pihaknya mulai menekuni dunia resto dan food ini salah satunya adalah toko yang milik keluarga.
“Latar belakang kami berusaha adalah, gedung punya orang tua. Daripada terbengkalai, kami tata dan berwirausaha melalui adik kami dengan nama Nichs Kitchen,” ucapnya.
Selain menu andalan sea food seperti kepiting asap, cumi juga udang. Pihaknya juga menawarkan menu lainnya. Seperti Fuyung Hay, Mie Goreng, berbagai olahan nasi Goreng dan menu lainnya.
“Kami buka mulai pukul 10.00 wib dan tutup sampai pukul 22.00 wib. Untuk harga menyesuaikan pasar saja. Dan saat ini kami ada promo, mulai dari 10-25 persen untuk menu-menu tertentu,” ungkap Agus Yudi.
“Kami juga menyediakan pesanan berupa catering dengan berbagai paket serta tergantung pesanan. Rencananya, kami akan bekerjasama dengan go Food. Dan pembayaran bisa mengunakan QRIS,” sambung Agus Yudi.***
Disclaimer: Artikel ini telah mengalami pengubahan oleh redaksi. Sebelumnya owner Nichs Kitchen ditulis Yujin Yudi, seharusnya Yutin Yudie.