Network
Serundeng adalah toping ketan bintul yang ditaburkan ke seluruh permukaan ketan.
Serundeng terbuat dari kelapa parut yang disangrai bersama dengan parutan lengkuas, irisan bawang merah, bawang putih, gula merah, daun salam.
Kunci kenikmatan ketan bintul tergantung dari toping serundeng ini.
Perpaduan ketan yang kenyal dan legit dengan toping serundeng yang gurih membuat makanan ini terasa nikmat pada gigitan pertama dan selajutnya.
3. Bentuknya Kotak Persegi
Umumnya ketan bintul berbentuk kotak persegi, tapi ada juga yang berbentuk bulat.
4. Empal Daging sebagai Pelengkap
Pada perkembangannya ketan bintul bisa ditaburi dengan empal daging.
Bumbu empal daging yang gurih dan nikmat akan lebih sempurna jika dicelup ketan bintul, menu ini bisa mengenyangkan layaknya makan nasi dan lauk.
Demikian ciri ciri khas Ketan Bintul yang rasanya legit, kenyal dan gurih, semoga bermanfaat.***
