Di Desa Kadubungbang, Kecamatan Cimanuk, Pandelang terkenal dengan kuliner dengan nama Apem Bohay.
Apem ini bentuknya sama segiempat tapi ukurannya lebih besar, mengembung dan teksturnya lebih lembut dibanding apem-apem yang dijual pada umumnya.
Demikian ciri-ciri khas apem putih yang kenyal, lembut dan manis, sangat cocok untuk temani buka puasa, semoga bermanfaat.***