Bontot Domas, Si Kenyal Gurih Putih dari Pontang Kabupaten Serang Banten, Cocok untuk Buka Puasa, Ini Resepnya

- 14 April 2022, 14:41 WIB
Bupati Serang Ratu Tatu Chasanah saat menerima bontot makanan khas Pontang yang diberikan warga Desa Wanayasa, Kecamatan Pontang, Kabupaten Serang.
Bupati Serang Ratu Tatu Chasanah saat menerima bontot makanan khas Pontang yang diberikan warga Desa Wanayasa, Kecamatan Pontang, Kabupaten Serang. /Dokumen Kabar Banten

- Garam.

- Gula Pasir.

- Air Panas.

- Tepung Terigu.

Cara membuat makanan Bontot sebagai berikut:

- Campurkan tepung tapioca dengan tepung terigu kemudian aduk rata.

- Haluskan bawang merah beserta bawang putih.

- Masukkan ikan payus, garam, merica, gula setelah itu kemudian aduk hingga semua bahan menyatu.

- Tuangkan air panas, kemudian aduk hingga rata

- Bentuk adodnan menjadi lonjor, setelah berbentuk lonjong selanjutnya bungkus dengan plastik bening

Halaman:

Editor: Kasiridho

Sumber: youtube Heti S


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah