- Garam.
- Gula Pasir.
- Air Panas.
- Tepung Terigu.
Cara membuat makanan Bontot sebagai berikut:
- Campurkan tepung tapioca dengan tepung terigu kemudian aduk rata.
- Haluskan bawang merah beserta bawang putih.
- Masukkan ikan payus, garam, merica, gula setelah itu kemudian aduk hingga semua bahan menyatu.
- Tuangkan air panas, kemudian aduk hingga rata
- Bentuk adodnan menjadi lonjor, setelah berbentuk lonjong selanjutnya bungkus dengan plastik bening