KABAR BANTEN - Indonesia kaya akan rempah-rempah. Disetiap daerah terdapat berbagai macam rempah yang siap diolah menjadi bumbu masakan. Seperti jahe, kunyi, pala, lengkuas dan lainnya.
Kemudian rempah-rempah tersebut diolah menjadi bumbu-bumbu. Seperti bumbu rawon, soto, rendang dan lainya.
Bumbu merupakan elemen yang paling penting dalam setiap masakan. Jika tidak ada bumbu maka rasa dalam masakan tersebut tidak enak atau hambar.
Dikutip kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari Instagram @decicacicu, berikut ini cara simpel untuk membuat rawon :
BUMBU RAWON:
(untuk 1 porsi masakan)
Bumbu halus:
1. 1 liter kaldu sapi