4. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula, masukkan sayuran lain dan teri goreng, aduk sampai bumbu rata dan air menyusut
5. Hidangkan dengan nasi hangat.
2. PAKIS TUMIS SERAI
Bahan - bahan :
1. 2 ikat pakis, siangi, pilih yg msh muda
2. Cabe hijau potong2 sesuai selera Garam, gula pasir secukupnya
3. 1 sdt saus tiram
4. Minyak sedikit untuk menumis
Bumbu ulek kasar:
1. 4 butir cabe merah 2 butir kemiri