5. 5 butir kuning telur
Bahan B
1. 5 butir putih telur
2. 90 gr gula pasir
3. sdt air jeruk nipis
4. Sejumput garam
Cara
1. Panaskan minyak cukup sampai hangat saja lalu tambahkan coklat bubuk dg tepung terigu yg sdh diayak, aduk dg whisk sampai tercampur rata. Sisihkan & biarkan dingin
2. Dalam wadah lain, kocok kuning telur lalu tambahkan adonan no 1 & susu cair, aduk hingga licin & tdk bergerindil
3. Mixer putih telur, garam & air lemon sampai berbusa lalu masukkan gula pasir bertahap 3 kali, mixer sampai soft peak