Resep Oseng Leunca dan Orek Tempe Teri Ala Sunda yang Menggugah Selera

KABAR BANTEN - Leunca, lalaban berbentuk bulat kecil dengan warna hijau atau ungu, yang sering dikenal dengan nama latin Solanum Nigrum L, merupakan buah yang termasuk ke dalam suku terung-terungan.  Rasanya agak pahit, Pahang namun kriuk segar ketika dikunyah.

Leunca yang memiliki kandungan nutrisi yang dibutuhkan untuk stamina tubuh, baik dikonsumsi secara teratur namun jangan berlebihan.

Baca Juga: Nama Bayi Laki-laki Modern dari Bahasa Sansekerta, 3 Kata Bermakna Cerdas, Bijaksana dan Sukses Hidupnya

Seperti dikutip Kabar Banten dari akun Instagram @lisna_lisnawati71, berikut resep dan cara membuat oseng leunca dan orek tempe yang cocok dijadikan sebagai pilihan makanan favorit.

Bahan :

- 250 gr leunca, siangi

- 1 buah tomat, potong-potong 

- garam, gulpas dan kaldu bubuk secukupnya

- sedikit air