Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Bacem Khas Jogja yang Lezat

- 1 sendok teh ketumbar sangrai

Cara membuat :

1. Ungkep dengan api kecil ayam dan semua bumbu hingga ayam lunak dan bumbu meresap , serta air habis / menyusut.

2. Sesekali balik ayam biar merata bumbunya dan di cicipi rasanya sudah pas atau belum.

3. Panaskan minyak, goreng ayam sebentar saja hingga kecoklatan.

Tips

Gunakan gula merah yang coklat kehitaman agar warna bacem cantik.

Masak api kecil agar bumbunya benar-benar meresap dan matang.

Baca Juga: Sosis Mie Gulung, Nasi Bola Bayam, dan Susu Coklat, Cocok Jadi Ide Bekal Sekolah Anak dan Dijamin Bikin Nagih