Network
KABAR BANTEN - Siomay biasanya yang paling banyak digunakan adalah dari bahan ikan. Sekarang ada variasi lain dari ayam yang terasa sangat lezat.
Selain untuk disajikan sebagai hidangan spesial bagi keluarga, siomay ayam juga bisa menjadi bahan untuk jualan.
Baca Juga: Ini Drama Korea Dibintangi Lee Min-ho yang Terpopuler, Mana Favoritmu?
Seperti dikutip kabarbanten.com dari akun Instagram @makfoodies, berikut Resep Siomay Ayam yang Empuk Tapi Renyah.
Bahan yang dibutuhkan:
- 300 grm daging ayam bagian paha haluskan
- 150 grm udang kupas tabur soda kue 1/2 sdt diamkan 15 menit lalu bilas dan cincang kasar (supaya garing)
Pelengkap :
-Daun bawang iris-iris
-Wortel parut untuk hiasan secukupnya
Bumbu :
- 1 sdm bawang putih goreng
- 2 sdm minyak wijen
- 1 butir telur
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam / secukupnya.
- 1 sdt penyedap jamur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 5 sdm sagu
- Kulit pangsit khusus rebus secukupnya pilih yang bentuk bulat
Cara :
1. Campur rata semua bahan, sambil di ulenin. setelah rata masukan sagu aduk rata.
2. Ambil 1 sendok adonan, ratakan pada kulit pangsit lalu bentuk dengan pegangan garpu.
3. Tambahkan wortel parut untuk hiasan.
Kukus kurang lebih 20menit .
Baca Juga: 16 Nama Bayi Perempuan Arab Sansekerta Bermakna Pemimpin Cerdas, Lembut yang Cantik
Itulah Resep Siomay Ayam yang Empuk Tapi Renyah. Semoga bermanfaat dan bisa dijadikan inspirasi bagi Anda. Selamat mencoba.***
