Network
Cukup siapkan cabai rawit dan kurma secukupnya, kemudian bawang putih, garam mineral non refinasi akan menjadikan sambal kurma lebih sehat.
Sebagai penambah rasa nikmat beri sedikit senyuman hangat saat ngulek sambalnya supaya tidak terlalu pedas sambalnya.
Makan sambal ini dianjurkan menggunakan nasi merah atau nasi cokelat agar lebih sehat dan kaya akan serat serta protein.
"Sambal ini enak dan bebas gula pasir, dimakannya diaduk sama nasi cokelat, pake ikan atau ayam, jadi penuh serat dan bahagia," tulis Zaidul Akbar.
"Kenapa bahagia ? Karena cabai aslinya memang bikin bahagia meski kadang air mata menetes tapi senang kan ?," tulisnya
Sekilas informasi, dalam 100 gram buah kurma sekitar 282 kalori, sehingga dapat menekan rasa lapar.***
