3. Lumuri ikan nila dengan bumbu halus yang telah ditumis tadi, beri kecap manis, kemudian bakar. Oles-oles lagi ikan dg bumbu halus tadi saat ikan dibolak-balik. Masak sampai ikan matang, dan sajikan.
Bunda bisa memanggang ikan bakar ini menggunakan Grill di atas kompor, apinya kecil dan jangan lupa olesi minyak atau margarin dulu agar tidak terlalu lengket.
Saat hendak membalik, ikan diseset sedikit demi sedikit perlahan dengan pisau, agar kulitnya tidak banyak terkelupas. Ini cara manggang tidak mau repot. Tetep cara tradisional yang memake arang lebih sedap.
Baca Juga: Masih Ada Waktu, Segera Daftar IISMA 2023, Ada 140 Perguruan Tinggi Luar Negeri Bisa Jadi Pilihan
Itulah resep dan cara membuat ikan bakar bumbu kuning, yang memiliki rasa gurih nikmat dan maknyus. Bisa dijadikan inspirasi bagi Anda.***