Network
KABAR BANTEN - Bulan Ramadan saat umat Islam menunaikan ibadah puasa, sudah di depan mata. Bulan yang membawa banyak berkah, terutama pedagang takjil di Kota Serang Banten.
Pasar Lama Serang merupakan tempat yang cukup populer bagi para pemburu takjil. Macam-macam jenis sajian istimewa untuk dinikmati saat berbuka puasa.
Baca Juga: Tips Membuat Bawang Goreng Renyah, Mau Pakai Tepung Atau Original Ini Resepnya
Berikut adalah beberapa kuliner khas Ramadan di Kota Serang yang dikutip Kabar Banten dari beberapa sumber.
Salah satu makanan khas Serang Banten yang menjadi favorit untuk takjil adalah Ketan Bintul. Yaitu makanan yang terbuat dari nasi ketan yang ditaburi serundeng.
Konon, Ketan Bintul dijadikan menu untuk menjamu para bangsawan kerajaan, bahkan Sultan Maulana Hasanudin sangat menggemari makanan ini untuk persediaan bekal dalam perjalanan dan menu berbuka puasa.
Rasanya yang legit dan gurih ketika mencoba Ketan Bintul untuk pertama kali diberi oleh Sultan Maulana Hasanudin, masyarakat Serang, Banten merasa ketagihan dan ingin selalu bisa menikmati makanan tersebut terutama untuk berbuka puasa atau takjil.
Rasanya yang legit dan gurih ketika menggigit Ketan Bintul, apalagi jika ditambah dengan empal daging yang berkuah santan kental membuat lidah bergoyang.
