Network
1. Asam Keranji
Asam Keranji merupakan buah yang berwarna hitam bertekstur lunak, kering dan kesat. Warna isinya Oren dan rasanya asam, manis menyegarkan.
2. Sate Bandeng
Sate Bandeng khas Banten berbeda dengan sate lainnya. Terbuat dari ikan bandeng utuh yang dagingnya telah dilembutkan, lalu diolah dan diberi bumbu-bumbu penyedap.
Menggunakan tusuk sate yang berbentuk capit ikan bandeng yang telah diisi kembali dengan adonan bahan dasar ikan kemudian dibakar sampai matang. Rasanya gurih dan lembut seperti otak-otak tetapi bertekstur lebih lunak.
Supaya tidak cepat basi sate bandeng harus dimasukkan ke dalam kulkas, jika hendak makan sebelumnya harus dihangatkan terlebih dahulu.
Sate bandeng bisa langsung disantap juga sebagai lauk dengan nasi hangat lebih lezat jika ditambah sambal sesuai selera.
